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首頁字典

腤字的意思

腤
腤
拼音ān
注音ㄢ
部首月部
總筆畫13畫 結(jié)構(gòu)左右
筆順ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一統(tǒng)一碼8164

基本解釋

基本字義

腤ān（ㄢ）

⒈ ?古代烹調(diào)法，把鹽、豉、蔥等與肉或魚一起煮。

異體字

  • ??

詳細(xì)解釋

基本詞義

◎ 腤 ān

〈動〉

烹煮，古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調(diào)法 [cook]。如：腤雞；腤白肉；腤豬；腤魚

康熙字典

腤【未集下】【肉部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：9畫

《廣韻》《集韻》??烏含切，音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術(shù)》有腤雞法。

又《集韻》鄔感切，音晻。腤腩，調(diào)飪也。《集韻》或作??。

腤字組詞

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