這是中班科學各種各樣的蔬菜教案反思，是優秀的中班科學教案文章，供老師家長們參考學習。
目標：
1、會用團、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現出幾種蔬菜的主要特征。
2、會根據需要選用輔助材料。
3、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
4、樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
準備：
1、幾種常見的蔬菜：蘿卜、黃瓜、青菜和一些蔬菜圖片。
2、每組幾盒彩色橡皮泥，一張桌子集中擺放輔助材料（彩色皺紙、牙簽、剪刀等）供幼兒選擇使用。
3、每人一塊泥工板，菜場游戲中的一個貨架。
過程：
參觀菜場允許區域。
--我們班的小菜場就要開業了，可是蔬菜還不夠多，我們大家一起來制作好嗎？
觀看蔬菜的制作方法。
--觀看蔬菜實物或圖片，教師選其中一種來示范，如蘿卜。
--以兒歌的形式來講解蘿卜的制作步驟：蘿卜紅紅，真漂亮；紅紅橡皮泥最合適；團一團呀，搓搓圓，放在板上壓一壓，再用綠紙剪葉子，輕輕粘上成功啦！
我也來試試。
--教師介紹牙簽、剪刀等輔助工具，告訴幼兒如有困難可請輔助工具來幫忙。
--教師觀察，以兒歌的形式給予指導。
--這些蔬菜真漂亮，小菜場里有了這么多品種的蔬菜，小菜場可以開業了。
附制作兒歌：
青菜 黃瓜綠綠的菜葉，白白的梗， 細細長長是黃瓜綠色、白色橡皮泥都要用。 綠橡皮泥最合適，要用綠橡皮泥做成葉， 搓搓長，搓搓圓，放在板上輕輕壓， 再用牙簽劃上線。
做成一棵小青菜。
教學反思：
幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養幼兒動手操作、主動活動的興趣和創造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。
