這是中班科學磨豆漿教案反思,是優秀的中班科學教案文章,供老師家長們參考學習。
幼兒園中班科學教案:
磨豆漿
活動目標:
(1)了解磨豆漿的過程,感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。
(2)對磨豆漿活動有興趣,具有初步的觀察。分析思考的能力。
(3)發展幼兒的觀察力、想象力。
(4)培養幼兒動手操作能力,在活動中大膽創造并分享與同伴合作成功的體驗。
活動準備:
(1)日常生活中,幼兒已有初步的使用石磨的經驗。
(2)石磨,電磨若干,豆漿,茶杯,泡好的黃豆。
活動過程:
1.品嘗豆漿,了解豆漿的作用。提問:你們喝的是什么?它是用什么做出來的?喝豆漿對我們的身體有什么好處?
2.幼兒操作石磨,學習磨豆漿。
(1)教師示范磨豆漿的方法,強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。
(2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作,并會兩人合作。
(3)請幼兒表述磨豆漿的過程。提問;磨出豆漿來了嗎?你們是怎樣磨的?
小結:一個小朋友推磨,一個小朋友一邊加黃豆。一邊不斷加水,相互配合,才能磨出豆漿。
3.操作比較石磨與電磨,感受新制漿工具的優點。
(1)出示電動磨豆漿機,請幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著重從外形上區分。)
(2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。
(3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的幫助下按開關),并相互交流操作結果。
小結:石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿,但它速度慢,費力,很不方便。電磨更快捷。更衛生,給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。
4.教師擠豆渣,幼兒進一步了解做豆漿的過程。
總結:我們可以用石磨磨豆漿,也可以用電磨磨豆漿,磨的時候先要把黃豆泡好,在磨的過程中,要不斷加水,磨好后還要濾渣,豆漿經過煮沸就可以食用了。
活動延伸:
(1)在科學室(或區角)里,提供石磨。電磨供幼兒操作。
(2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園,開辟“我們身邊的新產品”展覽角,激發幼兒對科技新產品關注的興趣。
活動建議:
(1)受石磨。電磨數量的限制,本活動易采用分組教學。
(2)品嘗豆漿的環節,可結合幼兒園的早點進行。
教學反思:
引領幼兒再次深入地進行探索,給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動,給予幼兒較寬松的氛圍,教師只是充當了活動中的支持者,鼓勵者,合作者,引導者,用心傾聽幼兒的表述,并及時的梳理與小結