中班科學(xué)教案評價《會變色的蔬果》含反思適用于中班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒學(xué)習(xí)用圖畫做記錄，學(xué)習(xí)觀察并描述蔬果的顏色變化，發(fā)展觀察力和語言表達(dá)能力，認(rèn)識和感受一星期的排列順序，發(fā)展數(shù)理邏輯能力，快來看看幼兒園中班科學(xué)評價《會變色的蔬果》含反思教案吧。
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、學(xué)習(xí)觀察并描述蔬果的顏色變化，發(fā)展觀察力和語言表達(dá)能力。
2、學(xué)習(xí)用圖畫做記錄。
3、認(rèn)識和感受一星期的排列順序，發(fā)展數(shù)理邏輯能力。
4、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
【活動準(zhǔn)備】
1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進(jìn)神秘袋;把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進(jìn)另一個神秘袋。
2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分別切成小塊。
【活動過程】
學(xué)習(xí)領(lǐng)域：
形式：小組
1.請幼兒輪流把手伸進(jìn)神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三種蔬果。
2.出示神秘袋中的蔬果，請幼兒觀察并描述這些未成熟蔬果的顏色。
3.出示另一個神秘袋，請幼兒逐一抽出成熟的蔬果，向幼兒提問：
.兩個袋子里的蔬果有什么不同?
.你喜歡吃哪個袋子里的蔬果?為什么?
.你認(rèn)為哪個袋子里的蔬果會比較好吃?為什么?
4.請幼兒分別嘗一嘗未成熟的芒果和成熟的芒果，向幼兒提問：
.兩種芒果的味道有什么不同?
.什么顏色的芒果味道甜?
.什么顏色的芒果味道酸?
5.把未成熟的蔬果放在籃子中，請幼兒觀察：幾天后蔬果的顏色會有什么變化，并用圖畫記錄下來。
教師可以在星期一開展這個活動，在以后的每一天里引導(dǎo)幼兒用圖畫記錄蔬果顏色的變化時，標(biāo)注出記錄時間是幾月幾日星期幾，從而幫助幼兒認(rèn)識和感受一星期的排列順序。
活動評價：
.能描述蔬果成熟前后的顏色變化。
.能用圖畫做記錄。
.初步了解一星期的排列順序。
活動建議：
.建議教師為每一位幼兒準(zhǔn)備一個觀察記錄冊，請幼兒每天使用其中的一頁畫下水果顏色的變化，最后將這些記錄冊進(jìn)行分享，看看大家的記錄結(jié)果有什么變化。
教學(xué)反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結(jié)。
小百科：蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中國國居民膳食中食物構(gòu)成的主要組成部分，它們富含人體所必需的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維，含蛋白質(zhì)和脂肪很少。由于蔬果中含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和紅、綠、黃、藍(lán)、紫等色素成分，人們可以烹調(diào)出口味各異，花樣繁多的佳肴，對增加食欲，促進(jìn)消化具有重要意義。
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