中班科學(xué)領(lǐng)域教案《認(rèn)識(shí)常見的蔬菜》含反思適用于中班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜,認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類,學(xué)會(huì)積累,記錄不同的探索方法,知道解決問題的方法有很多種,快來看看幼兒園中班科學(xué)領(lǐng)域《認(rèn)識(shí)常見的蔬菜》含反思教案吧。
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜。
3、學(xué)會(huì)積累,記錄不同的探索方法,知道解決問題的方法有很多種。
4、體驗(yàn)解決問題的成就感。
活動(dòng)重點(diǎn):
知道從蔬菜的食用部分,比較異同點(diǎn),形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等
活動(dòng)過程:
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課,小朋友們高興嗎?(高興)
2、剛才老師接到了一個(gè)電話,小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來的,它告訴老師說他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來了許多東西,放在了咱們活動(dòng)室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?
3、展板、實(shí)物(各種蔬菜):提問:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成,那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語(yǔ):又紅又圓象蘋果,酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多,既能做菜吃,又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看:一個(gè)胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們?nèi)巳硕紣鬯#ㄌ}卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~)還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌:
老師說一遍,課下再教小朋友說。
10、考考小朋友:小朋友們,平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)
11、誰(shuí)在一拽老師的衣角,摸出來瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面寫的什么?是蔬菜王國(guó)給小朋友的信:(我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解,呀,還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問題?
12、問題:
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱們來休息一下,做個(gè)游戲:找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))
14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
教學(xué)反思:
幼兒的興趣非常濃,能積極回答老師的問題,但在幼兒討論的這個(gè)階段,我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景,讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué),讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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