《中班上學期科學教案《神奇的面粉》含反思》這是優秀的中班科學教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助,快來看看中班上學期科學教案《神奇的面粉》含反思!
中班科學教案:神奇的面粉
活動目標:
1、通過做做、玩玩的活動,初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過動手操作,體驗揉面團的樂趣。
3、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
4、培養探索自然的興趣。
活動準備:
1、面食圖片、《大饅頭》音樂,裝有各種小點心的流動小商店
2、面粉、水、盤子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。
活動過程:
(一)、激發興趣,初步感知面粉
1、教師:小朋友好,今天我們的流動小商店來到了中三班,那小朋友仔細觀察商店里放著什么?你認識這些糕點嗎?它們都用什么原料做的?
2、教師:對的,是面粉,小朋友真聰明,那面粉是什么樣的呢?請你去看一看、聞一聞、摸一摸(幼兒通過看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征:白色、無味、輕輕的會粘在身上手上。)
3、教師小結:面粉是白色,沒有味道、粉狀的、輕。
(二)、知道面粉的來源和特性
1、教師:你們知道面粉是哪來的嗎?你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了!(音樂《大饅頭》)
2、教師:原來面粉是小麥磨出來的,剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點都是面粉做的,那請你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢?(幼兒自由回答,如:面條、饅頭、花卷、包子等,然后欣賞面粉制品圖片)
3、教師小結:好吃的東西是用面團做成的。
三、嘗試和面,探索干面粉變面團的方法。
1、師:怎么樣把面粉變成面團呢?(加水)
2、鼓勵幼兒猜想:一勺面粉需要倒多少水才能和好面團呢?
3、教師現場試驗,尋找出合適的水和面粉的比例,如一勺面粉加一杯水等。
提出操作要求:
將面粉倒入盤中,用手指挖成井狀,在“井”中慢慢倒入水,一定要按照比例操作。
要及時揉捏面。
和好的面團要既能成團,又不粘手。
保持桌面、身上的整潔。
四、中華小廚師
1、許多好吃的東西都是用面團做成的,都是廚師叔叔阿姨們發明的,今天我們也來當個中華小廚師,來發明好吃的東西好嗎?
2、你想把面團變成什么呢?幼兒操作,教師從旁指導。
五、展示作品,結束活動。
現在請小朋友把做好的小點心送到我們的小商店吧,用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營養的糧食,它可以幫助小朋友長出好身體,小朋友可以常吃。同時,面粉是農民伯伯很辛苦種出來的,小朋友不能浪費。
活動反思:
從小激發幼兒對科學活動的興趣,提高科學活動能力,培養愛觀察、善思考、勇探究、樂合作、勤表達等良好習慣,對其日后學會學習、學會生活、學會發展,具有重要的意義。
中班上學期科學教案《神奇的面粉》含反思這篇文章共3093字。
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