《中班上學(xué)期科學(xué)教案《神奇的面粉》含反思》這是優(yōu)秀的中班科學(xué)教案文章,希望可以對(duì)您的學(xué)習(xí)工作中帶來(lái)幫助,快來(lái)看看中班上學(xué)期科學(xué)教案《神奇的面粉》含反思!
中班科學(xué)教案:神奇的面粉
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)做做、玩玩的活動(dòng),初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作,體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂(lè)趣。
3、發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
4、培養(yǎng)探索自然的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、面食圖片、《大饅頭》音樂(lè),裝有各種小點(diǎn)心的流動(dòng)小商店
2、面粉、水、盤(pán)子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)、激發(fā)興趣,初步感知面粉
1、教師:小朋友好,今天我們的流動(dòng)小商店來(lái)到了中三班,那小朋友仔細(xì)觀察商店里放著什么?你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎?它們都用什么原料做的?
2、教師:對(duì)的,是面粉,小朋友真聰明,那面粉是什么樣的呢?請(qǐng)你去看一看、聞一聞、摸一摸(幼兒通過(guò)看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征:白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。)
3、教師小結(jié):面粉是白色,沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
(二)、知道面粉的來(lái)源和特性
1、教師:你們知道面粉是哪來(lái)的嗎?你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了!(音樂(lè)《大饅頭》)
2、教師:原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的,剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點(diǎn)都是面粉做的,那請(qǐng)你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來(lái)的呢?(幼兒自由回答,如:面條、饅頭、花卷、包子等,然后欣賞面粉制品圖片)
3、教師小結(jié):好吃的東西是用面團(tuán)做成的。
三、嘗試和面,探索干面粉變面團(tuán)的方法。
1、師:怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢?(加水)
2、鼓勵(lì)幼兒猜想:一勺面粉需要倒多少水才能和好面團(tuán)呢?
3、教師現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),尋找出合適的水和面粉的比例,如一勺面粉加一杯水等。
提出操作要求:
將面粉倒入盤(pán)中,用手指挖成井狀,在“井”中慢慢倒入水,一定要按照比例操作。
要及時(shí)揉捏面。
和好的面團(tuán)要既能成團(tuán),又不粘手。
保持桌面、身上的整潔。
四、中華小廚師
1、許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的,都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的,今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師,來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎?
2、你想把面團(tuán)變成什么呢?幼兒操作,教師從旁指導(dǎo)。
五、展示作品,結(jié)束活動(dòng)。
現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把做好的小點(diǎn)心送到我們的小商店吧,用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營(yíng)養(yǎng)的糧食,它可以幫助小朋友長(zhǎng)出好身體,小朋友可以常吃。同時(shí),面粉是農(nóng)民伯伯很辛苦種出來(lái)的,小朋友不能浪費(fèi)。
活動(dòng)反思:
從小激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣,提高科學(xué)活動(dòng)能力,培養(yǎng)愛(ài)觀察、善思考、勇探究、樂(lè)合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣,對(duì)其日后學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)發(fā)展,具有重要的意義。
中班上學(xué)期科學(xué)教案《神奇的面粉》含反思這篇文章共3093字。
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