中班健康活動吃魚教案主要包含了活動目標，活動準備，活動重點難點，活動過程等內容，了解魚的營養價值，知道經常吃魚有益于大腦發育，多吃魚聰明，掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚"，適合幼兒園老師們上中班健康活動課，快來看看吃魚教案吧。
活動目標：
1、了解魚的營養價值，知道經常吃魚有益于大腦發育，多吃魚聰明。
2、掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚"。
3、努力嘗試自己吃魚，并保持干凈不浪費。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、了解健康的小常識。
活動準備：
貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書
活動重點難點：
重點：了解魚的營養價值，知道經常吃魚有益于大腦發育。
難點：掌握吃魚的正確方法。
活動過程：
一、教師帶領幼兒玩"小貓釣魚"游戲。
教師（頭戴貓媽媽頭飾）：今天貓媽媽要去釣魚了，誰愿意和我們一起去釣魚呀？帶領幼兒到戶外玩釣魚游戲。
二、組織幼兒談話，了解魚的營養價值。
教師將幼兒釣好的"魚"集中在一起，放于幼兒面前，提問：你們喜歡吃魚嗎？為什么？魚有什么營養價值？（知道魚的蛋白質含量高、質量好，容易被人體吸收。魚里還含有磷，能幫助大腦發育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖）
三、引導幼兒討論魚的吃法。
教師：魚可以怎么燒？你吃過哪些魚？你喜歡吃什么魚？
出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀察，激發幼兒喜歡吃魚的食欲。
四、教師和幼兒討論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來燒燒，我們一起吃魚吧！
教師（端出燒好的帶魚）：你們會吃魚嗎？怎樣吃魚才不會被魚刺卡??？
教師示范吃魚的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會出現一個完整的魚刺骨。
五、閱讀幼兒用書，學習吃飯時如何吃魚看圖說說：圖上小朋友在吃飯的時候，是怎么吃魚的？
引導幼兒談談吃魚時須注意的問題，知道吃魚時不吃飯，吃飯時不吃魚，以免被魚刺卡住。
