《小班主題教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹泛此肌愤@是優(yōu)秀的小班主題教案文章，希望可以對(duì)您的學(xué)習(xí)工作中帶來(lái)幫助，快來(lái)看看小班主題教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹泛此迹?span style="display:none">JVJ課本庫(kù)網(wǎng)
活動(dòng)目標(biāo)
⒈幫助幼兒認(rèn)識(shí)黃豆及制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，價(jià)廉物美。
⒉培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
⒈請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備1――2種豆制品，并簡(jiǎn)單介紹其名稱及吃法。
⒉實(shí)物：豆腐一塊，黃豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒊豆?jié){機(jī)一臺(tái)，電炒鍋以及燒制脆豆腐配料：油、鹽、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盤子兩個(gè)，牙簽若干。
⒋黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。
⒌幼兒操作材料黃豆?fàn)敔斦覍殞?一)(二)。
活動(dòng)過(guò)程
⒈猜謎語(yǔ)，引起幼兒興趣。
⑴謎語(yǔ)：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營(yíng)養(yǎng)很好，做菜做湯。
⑵出示豆腐，討論豆腐是用什么作成的。"文.章出自屈a老師教.案網(wǎng)"(出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆制品)
⒉游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞?rdquo;，認(rèn)識(shí)其他豆制品。 老師戴上“黃豆?fàn)敔?rdquo;的頭飾，問(wèn)：我的寶寶在哪里?幼兒答：你的寶寶在這里!(讓幼兒從操作材料中找出“寶寶圖”，如干絲、百葉、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
⑴用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){。教師：豆制品雖然不是用肉做的，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻和動(dòng)物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，如我們小朋友天天早上喝的豆?jié){。
⑵引導(dǎo)幼兒討論：豆制品可以怎樣吃?
豆制品如果和魚肉放在一起燒，營(yíng)養(yǎng)就更豐富、更全面了，請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?(千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等)
⑶品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。
教師現(xiàn)場(chǎng)燒制脆豆腐炒肉末，簡(jiǎn)單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會(huì)更健康 。
活動(dòng)反思
活動(dòng)中，我們以猜謎語(yǔ)形式開始，大家很是喜歡，接下來(lái)我們以一件件豆制品來(lái)找寶寶，大家的積極性都得到了大大的提高，個(gè)個(gè)參與其中，活動(dòng)氣氛非常好。
相信在以后的活動(dòng)中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實(shí)物性，對(duì)孩子各方面的能力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個(gè)家長(zhǎng)的配合。
活動(dòng)課后，我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品，說(shuō)說(shuō)自己的感受，大家還是非常喜歡這樣的活動(dòng)的。
小班主題教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹泛此歼@篇文章共2583字。
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