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小班社會夏日冷餐會教案反思

來源:課本庫網欄目:小班社會教案 時間:01-21

小班社會夏日冷餐會教案反思

這是小班社會夏日冷餐會教案反思,是優秀的小班社會教案文章,供老師家長們參考學習。WbX課本庫網

活動目標:WbX課本庫網
1、通過談話、討論、品嘗,初步知道哪些菜屬于冷菜,并了解其營養價值和口味。WbX課本庫網
2、大膽創作,體驗成功帶來的樂趣。WbX課本庫網
活動準備:WbX課本庫網
1、各種冷菜若干盤WbX課本庫網
2、繪畫工具WbX課本庫網
活動過程:WbX課本庫網
一、談話導入WbX課本庫網
小朋友們,你們都吃過哪些菜啊?那你們知道這些菜是怎么做出來的嗎?(燒出來的、炒出來的)WbX課本庫網
小結:“對了,這些菜都是燒出來、炒出來的,它們都有好聽的名字,叫做‘燒菜’、‘炒菜’。WbX課本庫網
二、品嘗冷菜WbX課本庫網
1、出示冷菜,討論做法WbX課本庫網
“今天,老師帶來了一些菜,小朋友們看看都有哪些菜?”WbX課本庫網
“它們是怎么做出來的?”請小朋友選一種菜向大家介紹一下它的做法。”WbX課本庫網
小結:小朋友們說的真好,它們也有一個好聽的名字,叫做冷菜。WbX課本庫網
2、共同探討冷菜的營養、口味WbX課本庫網
(1)、和幼兒共同探討冷菜的營養價值 “這些冷菜的營養可豐富了,那你們知道這些冷菜都有哪些營養呢?”WbX課本庫網
小結:剛才小朋友說了這么多冷菜的營養價值,其實大部分冷菜都是不用燒,也不用炒,洗干凈后切成小塊拌上調料就直接可以吃了,冷菜中的維生素就不容易流失,這樣我們吃下去身體就會吸收更多的營養,身體就會更健康。”WbX課本庫網
(2)、品嘗冷菜,了解口味WbX課本庫網
① 討論冷菜口味WbX課本庫網
你們知道這些冷菜吃到嘴里是什么味嗎?"文.章出自屈a老師教.案網"(個別幼兒回答)請小朋友們和你旁邊的好朋友說一說。WbX課本庫網
②品嘗冷菜,交代要求WbX課本庫網
“到底是不是這些味道呢?一會請小朋友們嘗一嘗,嘗的時候要注意每嘗完一種菜要記住它是什么味道的,一會再來告訴大家。”WbX課本庫網
③交流品嘗結果WbX課本庫網
“現在請小朋友把你嘗到的冷菜的味道告訴大家”WbX課本庫網
三、設計冷菜,體驗成功帶來的樂趣WbX課本庫網
1、經驗遷移WbX課本庫網
(1)互動交流WbX課本庫網
“除了老師給你們帶來的這些冷菜,你們還知道哪些菜屬于冷菜呢?”請小朋友們和你旁邊的好朋友說一說。”WbX課本庫網
(2)個別幼兒回答 “誰把你知道的冷菜名字告訴大家?WbX課本庫網
2、設計冷菜WbX課本庫網
“除了我們平時看到的這些冷菜,小朋友能不能動動小腦筋想一想:哪些菜還可以做成冷菜?請你們把自己設計的冷菜畫下來,好嗎?”WbX課本庫網
3、評價WbX課本庫網
“畫好的小朋友向大家介紹一下你設計的是什么冷菜?(個別幼兒介紹)有的小朋友還想說呢!那回家說給爸爸媽媽聽,并且請他們幫你們把自己設計的菜做一做,嘗一嘗,好嗎?”WbX課本庫網
活動反思:WbX課本庫網
本活動經過了幼兒的認知――實踐的過程,讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動,了解了食物的分類、搭配,懂得了如何科學地攝取營養的小知識。WbX課本庫網

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