小班教案《雞蛋里的秘密》適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)，初步了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部結構，在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話，快來看看幼兒園小班《雞蛋里的秘密》教案吧。
活動目標：
1、初步了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部結構。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
3、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。
活動準備：
1、雞蛋若干。
2、每組一盤打開的雞蛋。
3、幼兒活動材料第一冊15頁。
活動過程：
一、講述故事激發(fā)幼兒對活動的興趣。
1、聽老師講故事《雞媽媽和她的蛋寶寶》。
師：今天老師給大家?guī)砹艘粋€有趣的故事，讓我們一起認真的來聽聽，
（老師講述故事一遍）。
2、誰能告訴老師故事的題目是什么？（請個別幼兒來回答）。
3、故事里都講到了誰？（雞媽媽，貓媽媽、、、、）
4、雞媽媽為什么傷心？（因為它生了一個寶寶，沒有小手小腳，不會
叫媽媽）。
5、后來媽媽還傷心嗎？為什么？（不傷心了，因為它的寶寶小雞也會說話，叫媽媽了。）
二、與幼兒一起探索雞蛋的秘密。
1、雞蛋真的好神奇，它里面會鉆出小雞。雞蛋變成了小雞，你們想知道雞蛋的秘密嗎？
2、觀察雞蛋的外形特征。
師：雞蛋是什么形狀的？（橢圓形）。雞蛋是什么顏色的呢？（白色的）。
師：誰想來摸摸看，雞蛋摸起來是什么感覺的？我要請坐好了的小朋友來摸一摸。（摸起來是滑滑的。）
1、觀察雞蛋的內(nèi)部特征。引導幼兒觀察打開的蛋。
師：小朋友想不想知道雞蛋里面是什么樣子的呢？（想）。雞蛋的殼很
薄，我們要輕輕的那起輕輕的放下。
師：小朋友你們看到打開的雞蛋是什么顏色的？（白白的，黃黃的。）
師；白白的和黃黃的分別是什么呢？（讓幼兒知道白白的是蛋白，
黃黃的是蛋黃。）
小結：雞蛋里的蛋白和蛋黃是很有營養(yǎng)的，我們吃雞蛋的時候要把蛋黃和蛋白一起吃。
三、結合幼兒活動材料，讓幼兒初步了解蛋黃和蛋白對小雞成長的作用。
1、我們?nèi)顺粤穗u蛋很有營養(yǎng)，可以長的壯壯的。它對小雞來說也可以提供豐富的營養(yǎng)。
2、引導幼兒觀察并講解。
小百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
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