小班教案《餅干變變變》適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒能仔細觀察并大膽說出自己的發現，感受餅干變化的神奇和有趣，通過多種方式感知餅干的變化，快來看看幼兒園小班《餅干變變變》教案吧。
活動目標：
1．感受餅干變化的神奇和有趣。
2．能仔細觀察并大膽說出自己的發現。
3．通過多種方式感知餅干的變化。
4．在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
5．養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。
活動準備：
1 . 經驗準備：初步了解、認識多種餅干的形狀、顏色和味道。
2 . 物質準備：各種各樣的餅干若干；點心盤、碗、牛奶、毛巾人手一塊；背景音樂。
活動過程：
1．調動經驗。
指導語：小朋友，你們吃過什么樣的餅干？
2．觀察餅干，說餅干的樣子。
（1）觀察老師發放的餅干，通過各種感官觀察并相互分享、交流。
指導語：看看你的餅干是什么樣子？摸摸是什么感覺？聞聞是什么氣味？嘗嘗是什么味道？
（2）再次觀察，并給餅干分類。
3．品嘗餅干，說餅干的樣子。
（1）比較觀察發放的餅干。
指導語：看看這塊餅干和剛才的那塊一樣嗎？
（2）拿一塊餅干，嘗一嘗。
指導語：是什么味道？和剛才那塊餅干味道一樣嗎？看看餅干發生了什么變化？還和剛才一樣嗎？
（3）再次咬餅干，說說發生的變化。
4．泡餅干，觀察變化。
（1）猜測泡過牛奶的餅干的變化。
指導語：如果把你手上的餅干放在牛奶里泡一泡會有什么變化呢？
（2）觀察泡過牛奶的餅干的變化。
指導語：這塊餅干是什么樣子的？和剛才那塊一樣嗎？
（3）嘗一嘗泡過牛奶的餅干，了解味道的不同。
指導語：你能把杯里的餅干撈起來嗎？試試看？嘗一嘗？
（4）與同伴交流自己的發現。
指導語：餅干變得怎么樣了？摸起來怎么樣？吃起來怎么樣？
5．師幼共同小結，活動結束。
小百科：餅干它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰爭時期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。
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