小班教案《洗洗鵪鶉蛋》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒嘗試運(yùn)用觀察、比較的方法發(fā)現(xiàn)特征，在活動(dòng)中愿意表達(dá)自己的想法，通過動(dòng)手操作，感知醋和鵪鶉蛋這一簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法，快來看看幼兒園小班《洗洗鵪鶉蛋》教案吧。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過動(dòng)手操作，感知醋和鵪鶉蛋這一簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。
2、嘗試運(yùn)用觀察、比較的方法發(fā)現(xiàn)特征，在活動(dòng)中愿意表達(dá)自己的想法。
3、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
4、體驗(yàn)解決問題的成就感。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
雞蛋、鵪鶉蛋、蛋窩、水、白醋、盤子若干、碗若干、棉簽、圖片2張。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
1、在活動(dòng)中感知醋和鵪鶉蛋有化學(xué)反應(yīng)，并愿意表達(dá)自己的想法。
2、在活動(dòng)中嘗試運(yùn)用觀察、比較的方法發(fā)現(xiàn)特征。
【活動(dòng)過程】
一、比較雞蛋和鵪鶉蛋的不同。
師：今天，老師給小朋友們帶來一樣?xùn)|西，請(qǐng)你們看看這是什么？（出示蛋）
幼：雞蛋。
師：那你們知道蛋寶寶的媽媽是誰(shuí)嗎？（出示母雞圖片）
幼：母雞，雞媽媽……
師：那我們一起來和雞媽媽打個(gè)招呼吧！（師幼一同和雞媽媽打招呼）老師這里還有一個(gè)東西，你們猜猜它是誰(shuí)？教師出示鵪鶉蛋。
幼：鴿子蛋，鳥蛋……
師：其實(shí)它有一個(gè)好聽的名字，叫做鵪鶉蛋。
幼：鵪鶉蛋。
師：那我請(qǐng)小朋友們來看看雞蛋和鵪鶉蛋有什么不一樣的地方？（分別請(qǐng)個(gè)別幼兒回答）
總結(jié)：原來，雞蛋大，鵪鶉蛋小；雞蛋粉粉的，很可愛；鵪鶉蛋身上有斑點(diǎn)，看上去臟兮兮的。
二、洗洗鵪鶉蛋。
師：今天呀，鵪鶉媽媽也來到我們xx班，（教師出示鵪鶉媽媽的圖片）我們一起來和鵪鶉媽媽打個(gè)招呼吧！（師幼共同和鵪鶉媽媽打招呼）。鵪鶉媽媽今天有些不開心，你們知道鵪鶉媽媽為什么不開心嗎？（分別請(qǐng)1-2名幼兒回答）
師：其實(shí)呀，鵪鶉媽媽覺得自己的寶寶看上去臟臟的，想讓它變得干凈、漂亮一點(diǎn)。你們有沒有什么好辦法能讓鵪鶉蛋寶寶變得干凈、漂亮呀？
幼：幫鵪鶉寶寶洗澡，換身衣服……
師：是啊，那小朋友們想不想幫鵪鶉寶寶們洗個(gè)澡呀？
幼：想。
操作一：清水洗洗鵪鶉蛋
師：老師這里有盆清水，我們來給鵪鶉寶寶洗個(gè)澡吧。（出試清水，教師示范）把鵪鶉蛋輕輕的放在盆子里，然后拿棉簽輕輕的給鵪鶉蛋寶寶洗澡。要注意哦，一定要輕輕的給鵪鶉寶寶洗身體，如果太用力了，鵪鶉寶寶就碎了，這樣鵪鶉媽媽會(huì)傷心的！老師也給小朋友們準(zhǔn)備了清水，請(qǐng)你輕輕的走到桌子邊上，不用帶小椅子，你也來幫鵪鶉蛋寶寶洗個(gè)澡吧，記住一定要輕輕的洗哦！
幼兒操作，教師指導(dǎo)。
師：來，寶寶們，洗了這么久了，你們的鵪鶉寶寶洗干凈了嗎？先讓你們的鵪鶉寶寶讓鵪鶉寶寶休息會(huì)吧，把鵪鶉寶寶送到小盤子里去。（分別請(qǐng)幼兒回答。）
幼：沒有！
師：那你還有什么好辦法嗎？（請(qǐng)1-2名幼兒回答）
操作二：白醋洗洗鵪鶉蛋
師：老師想到一個(gè)好辦法。（出示白醋）你猜猜這是什么？（請(qǐng)幼兒上來聞聞，嘗嘗。）聞上去是什么感覺？
幼：檸檬，白醋……
師：對(duì)啦，是醋！那你覺得用白醋能給鵪鶉寶寶洗干凈嗎？
幼：能，不能。
師：有的小朋友覺得能，有的覺得不能；那就請(qǐng)你用白醋試試看，再去給鵪鶉寶寶洗個(gè)澡，看看這次能不能幫它洗干凈；要注意哦，洗的時(shí)候還是要輕輕的，別弄疼鵪鶉寶寶呦。
幼兒用白醋操作，教師指導(dǎo)。
師：小朋友們，你們給鵪鶉蛋寶寶干凈了嗎？
幼：洗干凈了！
師：請(qǐng)你把洗干凈的鵪鶉蛋寶寶送到鵪鶉媽媽那里去吧！（幼兒分別送蛋）
師：我們來幫鵪鶉媽媽檢查一下寶寶們是不是都干凈啦！教師和幼兒一同檢查。呀！鵪鶉蛋寶寶們被小朋友們洗的真干凈呀！你們高興嗎？
幼：高興！
師：真是太感謝小朋友們啦！謝謝你們！
幼：不用謝！
三、活動(dòng)延伸：
師：那如果把鵪鶉蛋寶寶放在醋里面浸泡一會(huì)，它會(huì)變成什么樣？你們想不想知道？那就請(qǐng)你回去和爸爸媽媽一起試試看，然后告訴老師你的發(fā)現(xiàn)，好嗎？
小百科：鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱。
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