小班優質科學教案《變了變了》含反思適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒愿意動手嘗試泡發食品，感知常見的可泡發食品由小變大的有趣現象，在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅，快來看看幼兒園小班優質科學《變了變了》含反思教案吧。
活動目標：
1.感知常見的可泡發食品由小變大的有趣現象。
2.愿意動手嘗試泡發食品。
3.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
4.嘗試用線條記錄實驗結果，并能用恰當的詞匯進行描述。
活動準備：
透明玻璃瓶兩個，小碗幼兒人手一個;盛有溫水的大盆三個，盤子三個;木耳、大棗，干蘑菇，茶葉，核桃若干;背景音樂。
活動過程：
一、導入
師：小朋友，無這里有一些寶貝，你們想不想看?
幼：想。
師：那你們可要睜大眼睛嘍。
出示已經泡好的和沒泡的木耳、蘑菇、茶葉。
師：“這三組物品有什么特點?”
幼兒觀察。
師：“小朋友們想不想知道他們是怎么變得不一樣的?我們來試一試好不好?”
二、過程
1.出示兩塊大小基本一樣的木耳，教師動手實驗。
師：“知道老師手里拿的什么?”
幼：“木耳。”
師：“這兩塊木耳一樣大嗎?”
幼：“一樣。”
師：“待會兒老師要把它放在這兩個瓶子里，在一個瓶子里倒上水，另一個瓶子里不放水，一會兒它們就會變得不一樣了。小朋友猜猜木耳會變成什么樣?”
幼兒進行猜想，并說說為什么?幼兒在等待驗證結果時，啟發幼兒進行生活經驗聯想：你還知道哪些食物泡發后會發生變化?
2.幼兒觀察比較干濕木耳的區別。
3.組織幼兒自主選擇材料泡發。
師：“小朋友，老師今天帶了很多材料過來，你想不想親自探索一下?”
4.幼兒動手泡發教師提供的材料，進一步感知驗證。
教師提供的材料中有的能被泡發，有的不能，讓幼兒自己探索，其中哪些可以被泡發，哪些不能。(播放背景音樂)
教師總結哪些材料能被泡發，哪些不能被泡發。
活動延伸：
泡木耳。
師：“小朋友們，你們能幫廚房阿姨一個忙嗎?廚房阿姨明天想給小朋友們做木耳炒雞蛋吃，可木耳還沒有泡，你能幫廚房阿姨泡些木耳嗎?”
【活動反思】
自從參與了省級實驗課題《操作材料對幼兒探究式科學學習的支持》的研究以來，面對進行的科學活動，我更加注重嘗試運用"做中學"的教育理念，多元化、多角度地實施教學活動。"變了變了"主題活動，如果按教材上進行也會上得很順利，對幼兒來說掌握起來也比較容易，能較好地實現教學目標。但我認為，教材只是提供給教師可參考的活動內容和素材，不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外，還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式，引導幼兒在輕松愉悅的環境中感受科學的奧秘。這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內容非常感興趣，發言積極踴躍，當看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關：
一是活動內容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手；
二是幼兒親手驗證，感受變化，滿足了參與活動的愿望；
三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
小百科：木耳又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。
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