小班科學優秀教案《熊寶寶做饅頭》含反思適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒會點數5個以內的物體，初步感知、理解5個以內物體的量，對事物簡單的數、量、形、時間和空間等特征感興趣，學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種，快來看看幼兒園小班科學優秀《熊寶寶做饅頭》含反思教案吧。
活動目標：
1、對事物簡單的數、量、形、時間和空間等特征感興趣。
2、會點數5個以內的物體，初步感知、理解5個以內物體的量。
3、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
4、體驗解決問題的成就感。
活動準備：
1、通過實地參觀，了解廚房老師做饅頭前的準備（包括洗手等）和做饅頭的過程。
2、準備面粉、面團、小棗、小圍裙等。
活動過程：
1、以故事情境引入。
①教師扮演熊媽媽，激發幼兒參與活動的興趣。
②引導幼兒認真清洗雙手。提升經驗：制作食品前，要把手洗干凈。
2、與幼兒一起制作饅頭，邊做邊數看到的東西。
①一一認識制作饅頭需要的工具，看一看、說一說：這里有什么？它們是做什么用的？哪些東西一樣？數一數有幾種東西？每種有幾個？
②教師與幼兒一起制作饅頭，邊制作邊相互比一比饅頭的大小、形狀。還可以數一數：自己有幾個面團？做了幾個饅頭?
③、請幼兒自己取3顆棗放在饅頭上。
④、請幼兒把3個饅頭放在一個盤子里。提升經驗：3個饅頭、3顆棗、3個面團，都是3。
3、把饅頭送到廚房，拜托廚房老師蒸一蒸，并向廚房老師表示感謝。提升經驗：得到別人的幫助時要說"謝謝"。
4、買饅頭游戲：繼續練習數數。請幼兒拿"錢"（用圓紙片代替）"買"蒸熟的饅頭，一個饅頭一塊錢，說清楚買幾個，是大饅頭還是小饅頭。
教學反思：
引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結。
小百科：饅頭，別稱"饃""饃饃""蒸饃"，中國傳統面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
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